運動怕抽筋!6種常見的含鎂食物

鎂，不算是熱門的補充品，但鎂對我們的健康有莫大益處。特別是對運動習慣的人來說，鎂有助肌肉放鬆，肌肉在運動時不斷收縮舒張，假如體內的鎂質不足，肌肉放鬆受阻，也就容易引起肌肉痙攣等不適。

根據衛福部國民健康署建議每人每日的鎂攝取量，成人男性是380毫克、女性為320毫克、懷孕婦女為350毫克。鎂是多種酶的輔助因子，在能量代謝、蛋白質合成、DNA合成，以及維持神經組織和細胞上均發揮作用。身體如果缺鎂，就無法發揮正常代謝功能，腦部、神經系統、肌肉等重要組織的能量來源就會受影響，甚至會造成骨質疏鬆。

※6種常見含鎂食物

保持均衡飲食當然是最好方法攝取礦物質，以下推薦的常見食物，鎂質含量高，有運動習慣你，不妨考慮把它添加到日常膳食：

1.糙米 

主食方面，糙米是這個界別的王者，每100克糙米約有44毫克的鎂質。糙米屬於全穀物，保留了米糠、皮層、糊粉層和胚芽，營養成分比其他米為高。除了礦物質，糙米也是豐富纖維的代表。每100克約含有3.3克纖維，升糖指數較低，所以糖尿病、肥胖或便秘人士都適合食用。

2.麥片

不太熱愛糙米口感，可試試麥片。每100克已煮熟麥片約有27毫克的鎂質。值得留意的是，這邊提到的麥片是指需要煮開的原麥片，並非快熟燕麥片或粟米片。

 3.菠菜

菠菜鐵質豐富眾所周知，但它的鎂含量也不可小看，每100克菠菜可有高達87毫克的鎂。由於菠菜煮過後，體積會減少，所以在一般膳食中該會攝取到多於87毫克的鎂。

4.鳳梨

每100克鳳梨含有約12毫克鎂。相比以上提到的食物，鎂含量看起來似乎不太令人滿意，但鳳梨作為水果，可當成是額外可攝取鎂的途徑。

 5.香蕉

對運動員來說，香蕉這種超級食物一定不會陌生。除了具有豐富鉀含量，原來鎂含量也不少，每100克香蕉已有約27毫克鎂。

 6.榛果

堅果是常見健康小吃，其中每100克榛果足足有163毫克鎂，超過男性每日建議攝取量的一半，但堅果油脂及熱量高，建議每次少量吃。

@瑜珈閑行編輯